營養美食/川菜/小籠粉蒸牛肉
【菜名】：小籠粉蒸牛肉
【分類】：川菜
【原料】：牛肉約500克、五香米粉75克、香菜50克
【調料】：
【制法】：牛肉去筋切片；加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上籠蒸至軟爛；加調料，香菜上桌即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3831
【菜名】：小籠粉蒸牛肉
【分類】：川菜
【原料】：牛肉約500克、五香米粉75克、香菜50克
【調料】：
【制法】：牛肉去筋切片；加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上籠蒸至軟爛；加調料，香菜上桌即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3831