營養美食/閩菜/臺灣炒飯
【菜名】:臺灣炒飯
【分類】:閩菜
【原料】:熟蝦肉40克,叉燒細丁80克,冬菇丁20克,蔥花l0克,淨蛋80克,油20克,精鹽2克,味精2克,白飯300克。
【調料】:
【制法】:1.用油起鍋,將雞蛋放在鍋中,加入精鹽、味精、白飯炒透;
2.把叉燒細丁、熟蝦肉、蔥花、冬菇丁等放入炒勻上碟即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:162
【菜名】:臺灣炒飯
【分類】:閩菜
【原料】:熟蝦肉40克,叉燒細丁80克,冬菇丁20克,蔥花l0克,淨蛋80克,油20克,精鹽2克,味精2克,白飯300克。
【調料】:
【制法】:1.用油起鍋,將雞蛋放在鍋中,加入精鹽、味精、白飯炒透;
2.把叉燒細丁、熟蝦肉、蔥花、冬菇丁等放入炒勻上碟即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:162