營養美食/情人/杏子梅幹巧克力蛋糕
【菜名】:杏子梅幹巧克力蛋糕
【分類】:情人
【原料】:
乾果幾種:杏子、梅子、烤核桃、白蘭地
杏仁粉、杏子醬、杏仁糖、黃油、糖、雞蛋、鹽、丁香末、香草油、麵包粉、雞蛋清、黑巧克力、奶油與巧克力的混合物
【調料】:
【制法】:1. 提前將杏子、梅幹及核桃在白蘭地中浸泡一夜
2. 將黃油與糖一起攪拌並一點點加入雞蛋中攪拌
3. 將杏仁粉、鹽、丁香、肉桂及蛋糕烘烤45分鐘
4. 加入香草油於剛才的混合物中攪拌均勻
5. 用180攝氏度火力將蛋糕烘烤45分鐘
6. 用杏子醬和一碟杏仁糖覆蓋在蛋糕上並用黑巧克力裝飾
7. 用杏仁糖製成聖誕糖果,最後撒上冰糖
【特點】:
【注意】:
【序號】:3820