營養美食/中國名酒/湄窖酒
【菜名】:湄窖酒
【分類】:中國名酒
【原料】:
【調料】:
【制法】:該酒選用優質高粱為原料,以中溫大糖化酵劑,採用傳統工藝,經人工老窖,混蒸混燒,續糟發酵,蒸餾取酒,陳貯勾兌釀成。
【特點】:湄窖酒無色透明,芳香濃郁,醇甜甘爽,口味協調,尾淨餘長。酒度55度。
【注意】:
【序號】:3588
【菜名】:湄窖酒
【分類】:中國名酒
【原料】:
【調料】:
【制法】:該酒選用優質高粱為原料,以中溫大糖化酵劑,採用傳統工藝,經人工老窖,混蒸混燒,續糟發酵,蒸餾取酒,陳貯勾兌釀成。
【特點】:湄窖酒無色透明,芳香濃郁,醇甜甘爽,口味協調,尾淨餘長。酒度55度。
【注意】:
【序號】:3588