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營養美食/魯菜/蜜汁肥桃



【菜名】:蜜汁肥桃

【分類】:魯菜

【原料】:肥桃200克。 蜂蜜20克。白糖20克、桂花醬20克、花生油50克。

【調料】:

【制法】:肥桃去皮切成滾刀塊,沾勻幹麵粉,放入六成熱(約150℃)油鍋中炸透,呈金黃色撈出。炒鍋加油、白糖,中火炒至呈紅色時,加清水、白糖、蜂蜜炆2分鐘,然後將桃倒入再放入桂花醬炆至汁濃時、盛入盤內即成。

【特點】:

【注意】:

【序號】:4117

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