營養美食/魯菜/蜜汁肥桃
【菜名】:蜜汁肥桃
【分類】:魯菜
【原料】:肥桃200克。 蜂蜜20克。白糖20克、桂花醬20克、花生油50克。
【調料】:
【制法】:肥桃去皮切成滾刀塊,沾勻幹麵粉,放入六成熱(約150℃)油鍋中炸透,呈金黃色撈出。炒鍋加油、白糖,中火炒至呈紅色時,加清水、白糖、蜂蜜炆2分鐘,然後將桃倒入再放入桂花醬炆至汁濃時、盛入盤內即成。
【特點】:
【注意】:
【序號】:4117
【菜名】:蜜汁肥桃
【分類】:魯菜
【原料】:肥桃200克。 蜂蜜20克。白糖20克、桂花醬20克、花生油50克。
【調料】:
【制法】:肥桃去皮切成滾刀塊,沾勻幹麵粉,放入六成熱(約150℃)油鍋中炸透,呈金黃色撈出。炒鍋加油、白糖,中火炒至呈紅色時,加清水、白糖、蜂蜜炆2分鐘,然後將桃倒入再放入桂花醬炆至汁濃時、盛入盤內即成。
【特點】:
【注意】:
【序號】:4117