close
一把刀實用查詢📘

營養美食/韓國料理/炒貽貝



【菜名】:炒貽貝

【分類】:韓國料理

【原料】:貽貝肉250克,罐頭竹筍15克,蘑菇15克,水發木耳15克,油菜心15克,花生油35克,醬油15克,料酒10克,味精1.5克,澱粉15克,精鹽1.5克,辣椒面0.5克,大蔥5克,大蒜5克,生薑5克。

【調料】:

【制法】:1.貽貝去殼,洗淨。

     2.竹筍、蘑菇和油菜切片;水發木耳撕成小片;蔥、姜、蒜去皮,洗淨,均切末。

     3.將貽貝、竹筍、木耳、蘑菇和油菜片分別用開水氽一下,撈出。

     4.炒鍋燒熱,放入花生油,燒五成熱時,放入蔥、薑、蒜和辣椒面煸炒出香味,再投入貽貝肉、竹筍、木耳、蘑菇和油菜,翻炒後,用醬油、料酒、味精調好口味,淋少許水澱粉勾芡,燒開即可。

【特點】:色彩鮮豔,味清可口,貽貝脆嫩。

【注意】:

【序號】:1292

關于“營養美食/韓國料理/炒貽貝”的用戶留言:

目前暫無留言

新增相關留言✍


返回首頁 | 📱 行動版 | 電腦版 💻
2009-2024 v1.22 a-j-e-3