營養美食/閩菜/蝦仁湯河粉
【菜名】:蝦仁湯河粉
【分類】:閩菜
【原料】:河粉一斤,蝦仁三兩,韭菜三兩,切短段,銀芽二兩,鴨蛋二隻打勻,油三湯匙,鹽適量。
【調料】:
【制法】:1.把河粉發松,銀芽洗淨,滴幹水;
2.下油,放入銀芽炒兩下,加入河粉炒勻下鴨蛋炒熟,加入調味炒勻,最後加入蝦仁、韭菜、鹽炒勻上碟即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:167
【菜名】:蝦仁湯河粉
【分類】:閩菜
【原料】:河粉一斤,蝦仁三兩,韭菜三兩,切短段,銀芽二兩,鴨蛋二隻打勻,油三湯匙,鹽適量。
【調料】:
【制法】:1.把河粉發松,銀芽洗淨,滴幹水;
2.下油,放入銀芽炒兩下,加入河粉炒勻下鴨蛋炒熟,加入調味炒勻,最後加入蝦仁、韭菜、鹽炒勻上碟即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:167