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營養美食/素食者/法式薄餅



【菜名】:法式薄餅

【分類】:素食者

【原料】:低筋麵粉120至150公克,鮮奶300c.c,素蛋粉1大匙或玉米粉、鹽、奶油少許, 蜂蜜(或果糖)適量,巧克力醬適量,鮮奶油適量,香蕉1根,奶油少許。

【調料】:

【制法】:1.將低筋麵粉加鮮奶加素蛋粉加鹽拌勻。

     2.將平底鍋加熱後塗上奶油,再倒入麵糊,煎至成金黃色即可。

     3.可在薄餅上淋上巧克力醬或蜂蜜或鮮奶油,也可用奶油煎香蕉再加入薄餅內。

【特點】:

【注意】:

【序號】:2046

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