營養美食/神經系統疾病/神經衰弱——烏靈參燉雞
【菜名】:神經衰弱——烏靈參燉雞
【分類】:神經系統疾病
【原料】:雞1只、烏靈參100克、酒、薑、蔥、鹽各適量。
【調料】:
【制法】:取烏靈參用溫水浸泡6小時,洗淨切片,放入雞腹內。將雞放入砂鍋內,清水淹過雞體,放入酒、薑、蔥適量,旺火燒開後,改小火清燉,待雞熟後,加鹽少許即成。
【特點】:補氣健脾,養心安神。適用於神經衰弱。
【注意】:每週2次,食雞肉,飲湯。
【序號】:2800
【菜名】:神經衰弱——烏靈參燉雞
【分類】:神經系統疾病
【原料】:雞1只、烏靈參100克、酒、薑、蔥、鹽各適量。
【調料】:
【制法】:取烏靈參用溫水浸泡6小時,洗淨切片,放入雞腹內。將雞放入砂鍋內,清水淹過雞體,放入酒、薑、蔥適量,旺火燒開後,改小火清燉,待雞熟後,加鹽少許即成。
【特點】:補氣健脾,養心安神。適用於神經衰弱。
【注意】:每週2次,食雞肉,飲湯。
【序號】:2800