營養美食/浙菜/杏仁豬肺湯
【菜名】：杏仁豬肺湯
【分類】：浙菜
【原料】：新鮮豬肺1個，生薑汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。
【調料】：
【制法】：1.將豬肺洗淨，甜杏仁用溫水淨泡2小時，去皮，搗爛，取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內，紮好管口備用。
2.將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉150分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：981
【菜名】：杏仁豬肺湯
【分類】：浙菜
【原料】：新鮮豬肺1個，生薑汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。
【調料】：
【制法】：1.將豬肺洗淨，甜杏仁用溫水淨泡2小時，去皮，搗爛，取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內，紮好管口備用。
2.將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉150分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：981