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營養美食/情人/香菜肉末



【菜名】:香菜肉末

【分類】:情人

【原料】:

     香菜 ... 1把

     荸薺 ... 5粒

     絞肉 ... 100公克

     紅辣椒末 ... 適量

     調味料

      鹽 ... 1/2小匙

      醬油 ... 1/2大匙

      太白粉 ... 1/2大匙

【調料】:

【制法】:香菜洗淨、荸薺去皮皆切細末備用。

     絞肉加醬油、太白粉攪拌均勻。

     起油鍋,入油 1大匙,先將絞蛌ㄣ瓷A下荸薺末翻炒 30 秒,再下香菜末、鹽、紅辣椒末,用大火爆炒 30 秒。

【特點】:

【注意】:

【序號】:3807

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