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【菜名】：蝦皮雞蛋羹

【分類】：幼兒

【原料】：雞蛋一隻，蝦皮少許。

【調料】：

【制法】：把蝦皮洗淨稍浸泡，雞蛋去殼打勻，加少量溫開水、鹽，與蝦皮拌勻，隔水慢火蒸熟。

【特點】：

【注意】：

【序號】：2179

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