營養美食/幼兒/翡翠白玉湯
【菜名】:翡翠白玉湯
【分類】:幼兒
【原料】:
【調料】:
【制法】:在雞血里加些水澱粉,在平底鍋上攤成薄片切成條;豆腐切成條,掛上蛋糊後在平底鍋上烙一下,使蛋糊凝固在豆腐條上;炒勺裏放入高湯,開鍋後加入菠菜段和雞血條、豆腐條,再開鍋後加鹽、味精調好味,就行了。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2207
【菜名】:翡翠白玉湯
【分類】:幼兒
【原料】:
【調料】:
【制法】:在雞血里加些水澱粉,在平底鍋上攤成薄片切成條;豆腐切成條,掛上蛋糊後在平底鍋上烙一下,使蛋糊凝固在豆腐條上;炒勺裏放入高湯,開鍋後加入菠菜段和雞血條、豆腐條,再開鍋後加鹽、味精調好味,就行了。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2207