營養美食/幼兒/漢堡牛肉餅
【菜名】：漢堡牛肉餅
【分類】：幼兒
【原料】：牛絞肉4OO克、洋蔥末1杯、奶油3大匙、麵包粉1杯、蛋1個，鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙。
【調料】：
【制法】：1.取1盛盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強微波3分鐘炒香後，拌入麵包粉備用。
2.牛絞肉加入蛋拌勻，再加入炒香的洋蔥末及調味料，充分攪拌均勻後，分製成6個肉餅。
3.烤鍋入沙拉油3大匙，先以強微波預熱5分鐘，放入牛肉餅，用強微波煎2分鐘後，取出翻面，再以強微波2分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2205