營養美食/幼兒/拌三絲
【菜名】:拌三絲
【分類】:幼兒
【原料】:綠豆芽125克,豆腐乾75克,瘦肉絲50克。
【調料】:
【制法】:1.肉洗淨,切細絲,放油鍋內煸炒晾涼。
2.綠豆芽去根洗淨,豆腐乾洗淨切絲。
3.鍋內加水燒開,豆腐乾絲放入煮開,撈出瀝幹放入碗中。
4.將綠豆芽倒入煮過絲的鍋中,待水開後迅速撈起,放入盛肉絲、幹絲的碗中,加香油、醬油、精鹽、白糖攪拌即成。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2215
【菜名】:拌三絲
【分類】:幼兒
【原料】:綠豆芽125克,豆腐乾75克,瘦肉絲50克。
【調料】:
【制法】:1.肉洗淨,切細絲,放油鍋內煸炒晾涼。
2.綠豆芽去根洗淨,豆腐乾洗淨切絲。
3.鍋內加水燒開,豆腐乾絲放入煮開,撈出瀝幹放入碗中。
4.將綠豆芽倒入煮過絲的鍋中,待水開後迅速撈起,放入盛肉絲、幹絲的碗中,加香油、醬油、精鹽、白糖攪拌即成。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2215