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營養美食/幼兒/拌三絲



【菜名】:拌三絲

【分類】:幼兒

【原料】:綠豆芽125克,豆腐乾75克,瘦肉絲50克。

【調料】:

【制法】:1.肉洗淨,切細絲,放油鍋內煸炒晾涼。

     2.綠豆芽去根洗淨,豆腐乾洗淨切絲。

     3.鍋內加水燒開,豆腐乾絲放入煮開,撈出瀝幹放入碗中。

     4.將綠豆芽倒入煮過絲的鍋中,待水開後迅速撈起,放入盛肉絲、幹絲的碗中,加香油、醬油、精鹽、白糖攪拌即成。

【特點】:

【注意】:

【序號】:2215

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