營養美食/川菜/蝦仁冬瓜湯
【菜名】：蝦仁冬瓜湯
【分類】：川菜
【原料】：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量。
【調料】：
【制法】：1、將蝦去殼,擠出蝦洗淨,瀝幹水分放入碗內；
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗, 淋上麻油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3887
【菜名】：蝦仁冬瓜湯
【分類】：川菜
【原料】：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量。
【調料】：
【制法】：1、將蝦去殼,擠出蝦洗淨,瀝幹水分放入碗內；
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗, 淋上麻油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3887