營養美食/家常主食/鮮蝦奶油義大利面
【菜名】:鮮蝦奶油義大利面
【分類】:家常主食
【原料】:義大利面半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根。A料:白酒半杯,番茄醬半杯,鹽半茶匙,胡椒粉少許。B料:起司粉3大匙。
【調料】:
【制法】:1.蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
2.鍋燒熱,放奶油、蒜末炒香, 加入蝦仁炒至蝦仁變色後,加入a料煮至湯汁收幹。
3.燒半鍋水放少許鹽,將義大利面煮熟後撈出。
4.煮熟的麵條上淋上蝦仁醬汁,並撒些起司粉、芹菜末即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2338