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營養美食/家常主食/蟹黃灌湯包



【菜名】:蟹黃灌湯包

【分類】:家常主食

【原料】:麵粉1000克,豬五花肉700克,肉皮凍280克,蟹肉160克,蟹黃40克。

【調料】:

【制法】:將肉餡加調料拌好,將麵粉揉好擀成薄皮,將餡及蟹黃包入薄皮,再加入肉皮凍,捏成鯽魚嘴狀,上小籠蒸熟即可。

【特點】:

【注意】:

【序號】:2339

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