營養美食/家常主食/荷葉飯
【菜名】：荷葉飯
【分類】：家常主食
【原料】：大米500克，豬油100克，豬瘦肉200克，蝦仁150克，荷葉50克。
【調料】：
【制法】：將大米加豬油和水蒸熟，晾涼拌入精鹽、胡椒粉。將豬肉切丁加油、精鹽、料酒、胡椒粉炒熟，加澱粉拌成餡，然後將飯和餡拌在一起，荷葉包起來蒸熟即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2311
【菜名】：荷葉飯
【分類】：家常主食
【原料】：大米500克，豬油100克，豬瘦肉200克，蝦仁150克，荷葉50克。
【調料】：
【制法】：將大米加豬油和水蒸熟，晾涼拌入精鹽、胡椒粉。將豬肉切丁加油、精鹽、料酒、胡椒粉炒熟，加澱粉拌成餡，然後將飯和餡拌在一起，荷葉包起來蒸熟即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2311