營養美食/家常主食/粽子
【菜名】：粽子
【分類】：家常主食
【原料】：糯米600克，豬肉400克，冬菇50克，筍80克，肉汁200克。
【調料】：
【制法】：將豬肉切丁，用糖、醬油、精鹽、胡椒粉醃一夜，糯米浸泡一至二小時，濾水後用肉汁、醬油、精鹽醃2小時，冬菇切碎，將餡包入粽葉，用草繩紮牢，下鍋煮熟即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2344
【菜名】：粽子
【分類】：家常主食
【原料】：糯米600克，豬肉400克，冬菇50克，筍80克，肉汁200克。
【調料】：
【制法】：將豬肉切丁，用糖、醬油、精鹽、胡椒粉醃一夜，糯米浸泡一至二小時，濾水後用肉汁、醬油、精鹽醃2小時，冬菇切碎，將餡包入粽葉，用草繩紮牢，下鍋煮熟即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2344