營養美食/家常主食/燒烤乳酪煎餅
【菜名】：燒烤乳酪煎餅
【分類】：家常主食
【原料】：麵粉1/4杯，牛奶2/3杯，生乳酪1杯，蛋1只，青菜切碎末1大匙，鹽1/4小匙，醬油少量，沙拉油及奶油各1大匙，紅色小櫻桃2個，生菜適量。
【調料】：
【制法】：1.牛乳加熱至大約70度，倒入放有麵粉的器皿中，加以均勻攪拌。
2.把切碎的青菜、鹽、醬油及打散的蛋，放入1中，使之均勻攪拌，然後分成4等分，搓成圓形。
3.將奶油放入鍋中加熱，把2放入，用鍋鏟翻烤兩面，直到兩面變成棕色即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2331