營養美食/家常主食/天津包子
【菜名】:天津包子
【分類】:家常主食
【原料】:豬肉1000克,香油150克,麵粉1500克,酵母15克,堿面12克,醬油200克。
【調料】:
【制法】:將豬肉絞成肉茸,加調料拌好,將麵粉與酵母一起放入盆中,加清水和成麵團使之發酵,然後兌堿面揉勻,擀成薄皮,將餡包入,上籠蒸熟即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2336
【菜名】:天津包子
【分類】:家常主食
【原料】:豬肉1000克,香油150克,麵粉1500克,酵母15克,堿面12克,醬油200克。
【調料】:
【制法】:將豬肉絞成肉茸,加調料拌好,將麵粉與酵母一起放入盆中,加清水和成麵團使之發酵,然後兌堿面揉勻,擀成薄皮,將餡包入,上籠蒸熟即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2336