營養美食/呼吸系統疾病/益心肺——黃精燉豬瘦肉
【菜名】:益心肺——黃精燉豬瘦肉
【分類】:呼吸系統疾病
【原料】:黃精50克、豬瘦肉200克、蔥薑、料酒、食鹽、味精各適量。
【調料】:
【制法】:將黃精、豬瘦肉洗淨,分別切成長3.3釐米、寬1.6釐米的小塊將黃精和豬瘦肉塊入瓦鍋(砂鍋)同,加水適量,放入蔥、生薑、食鹽、料酒,隔水燉熟。
【特點】:養脾陰,益心肺。適用于陰虛體質的平時調養以及心脾陰血不足所臻的食少、失眠等症。
【注意】:食用時,加味精少許,吃肉喝湯。
【序號】:2760
【菜名】:益心肺——黃精燉豬瘦肉
【分類】:呼吸系統疾病
【原料】:黃精50克、豬瘦肉200克、蔥薑、料酒、食鹽、味精各適量。
【調料】:
【制法】:將黃精、豬瘦肉洗淨,分別切成長3.3釐米、寬1.6釐米的小塊將黃精和豬瘦肉塊入瓦鍋(砂鍋)同,加水適量,放入蔥、生薑、食鹽、料酒,隔水燉熟。
【特點】:養脾陰,益心肺。適用于陰虛體質的平時調養以及心脾陰血不足所臻的食少、失眠等症。
【注意】:食用時,加味精少許,吃肉喝湯。
【序號】:2760