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營養美食/呼吸系統疾病/清熱潤肺——西洋菜瘦肉湯



【菜名】:清熱潤肺——西洋菜瘦肉湯

【分類】:呼吸系統疾病

【原料】:鮮西洋菜250克,蜜棗6枚,豬瘦肉100克。

【調料】:

【制法】:蜜棗洗淨、去核,豬瘦肉洗淨切片,加水適量,文火煮至豬肉熟後,下西洋菜煮10分鐘,調味,食肉菜飲湯。

【特點】:清熱潤肺,利氣止咳。適用於慢性支氣管炎、肺結核屬肺熱、肺燥者,症見久咳痰少,咳引胸脅作痛,氣喘,咽幹等。

【注意】:

【序號】:2747

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