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營養美食/京菜


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八寶飯 扒釀海參 拔絲雞盒 拔絲蓮子 拔絲山藥
爆炒蝦仁 北京雞 北京烤肉 北京烤鴨 北京烙餅
北京泡菜 冰糖肘子 炒包心菜 炒四季豆 春餅卷菜
蔥扒鴨子 蔥扒整雞 蔥爆雞丁 蔥爆肉片 蔥爆羊肉
蔥燒海參 醋椒魚 番茄牛肉 高力豆沙 蛤蟆鮑魚
鍋烘菜合 鍋燒雞 鍋溻桂魚 果料魚骨 海紅魚唇
合菜蓋被 核桃酪 紅燒丸子 紅血腸 虎皮肉
花卷 黃燜魚翅 燴烏魚蛋 雞蛋湯 雞蛋玉米羹
雞絲湯 家常豆腐 煎牛排 煎豬排 薑蔥海參
醬爆雞丁 醬汁活魚 叫花雞 芥末白菜墩 金絲海蟹
金魚戲蓮 金針雞絲 京都排骨 京醬肉絲 京味海米拌黃瓜
京味蕎麥麵條 京味水餃 酒香雞 烤方 烤牛排
爛糊白菜 蓮蓬雞糕 蓮棗肉方 涼拌海蜇 涼凍綠豆肘
晾肉 溜松花 鹿茸三珍 羅漢大蝦 麻花
馬蓮肉 蜜汁葫蘆 木樨肉 奶汁菜心 牛肉湯
藕絲羹 潘魚 芹菜牛肉 青椒鴨丁 全家福
軟炸雞 軟炸裏脊 軟炸蝦 軟炸魚 薩其馬
三不粘 三鮮豆腐盒 沙鍋對蝦 沙鍋栗子雞 燒餅油條
生菜扒雞腿 涮羊肉 四喜丸子 酥小鯽魚 酸辣腰卷
它似蜜 罎子肉 湯泡肚尖 糖醋魚 筒子肉
烏龍吐珠 五彩鴛鴦蛋 五香魚 蝦子燒鯊魚皮 香糟酒肉
熏肝 熏鴨腦 芫爆百葉 一品肉 銀耳素燴
油爆肚仁 油燜大蝦 油條 玉黍鱖魚 糟鴨頭燉鯽魚
炸醬麵 炸卷肝 炸卷果 炸香椿魚 炸響鈴
炸羊尾 蒸蛋羹 芝麻雞 芝麻肉片 抓草魚片

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